El Mundo

Este va a ser la última actualización de el blog, de momento. Por lo tanto vamos a acabar con una petición. Puede que suene utópico, incluso puede que lo sea. Los sabios dicen que caminando hacia la utopía también se avanza, por lo tanto intentemos ir hacia delante, porque nosotras somos optimistas.
Respetar es una palabra fácil de decir pero difícil de llevar a cabo, es una de esas palabras grandes, con un significado tan amplio y que se extiende en tantos campos, que se nos hace imposible practicar en todo su explendor. Respeto es acatar las normas, sabiendo cuando romperlas; respeto es entender y dejar vivir; respeto es tolerancia y comprensión. El respeto hay que practicarlo siempre, desde lo más fundamental en nuestra vida, hasta lo que parece más insignificante. Respeto es valorar para ser valorado.
El respeto al medio ambiente es fundamental para que nuestras futuras generaciones tengan una vida digna, o por lo menos para que haya futuras generaciones. Ésta es la suplica del esfuerzo, del poquito a poco, del día a día, del trabajo de la hormiguita. No esperamos ser poetas, sólo queremos que nuestro futuro sea viable, sólo queremos que nuestro planeta siga palpitante de vida, para que muchos más puedan disfrutar de él.
Para acabar, simplemente emular al anuncio de Coca Cola que causó sensación hace algunos años, y recordar que en la Tierra hay cabida para todos: para los hombres, para las mujeres: para los ricos, para los pobres; para los negros, blancos, rojos y amarillos; para los de izquierdas y los de derechas; para los que difrutan y para los que disfrutan viendo disfrutar; para los que valoran, para los que valorarán; para los felices, infelices, semifelices, para todos; siempre y cuando TODOS queramos.
Y nosotras queremos.

Hasta la vista,
Webojeadoras

Mamá, de mayor voy a ser el rey del mundo

Desde siempre el ser humano ha querido controlar y dominar lo que por naturaleza no es capaz: el tiempo, los animales, incluso al otros seres humanos; en otras palabras, el ser humano se ha creido capaz de controlar la naturaleza a su voluntad y, aunque se ha demostrado que eso es imposible, el ser humano sigue en su empeño.
Es verdad que gracias a la tecnología, el hombre ha sido capaz de poner a la naturaleza un poco más a su favor, por ejemplo se puede predecir el tiempo con bastante antelación (aunque muchas veces parece que ni en esos casos aciertan); o cuando descubren cual ha sido la causa de un desastre natural, de forma qu eso se pueda utilizar para intentar evitar males mayores en un futuro.
Pero como siempre, el ser humano es el único animal que tropieza, no sólo dos veces, sino miles de veces en la misma piedra. Se ha intentado buscar la manera de controlar desastres naturales como podrían ser huracanes o terremotos, y crearlos de forma artificial con el fin de controlarlos; sin contar con las bacterias y virus de enfermedades tan mortales como la gripe aviar. Esto parece una película de ficción, pero en realidad son las últimas especulaciones de ciertos gobiernos que parecen estar pensando en el hecho crear un nuevo concepto en guerras.

Las más sonadas han sido las del segundo tipo, las denominadas guerras bacteriológicas y también creo que es recordada la alarma que surgió en los Estados Unidos, porque el gobierno Bush estaba convencido de que después del ataque a las Torres Gemelas, los talibanes les lanzarían un ataque con una cepa de un virus. Era impresionante como de orgullosos mostraban al mundo lo preparados que estaban para ese ataque que nunca ocurrió.
Conclusión: las potencias mundiales han inventado un nuevo juego llamado "soy el rey del mundo" y la vida de la tierra y su equilibrio no es una obra de la naturaleza destinada a todos los habitantes del planeta, sino la recompensa del mejor postor.

¡Todos, todos queremos también poder, un coche por fin tener…

…ecológico!
¿Os suena esta canción? Es la canción que suena en el anuncio del coche ecológico de Renault. Y es que parece que lo ecológico esta de moda. No penséis mal, no quiero decir que la preocupación por el medio ambiente se algo pasajero, pero sí que parece que se le está sacando provecho mediático.
Está muy bien que nos concienciemos y que cuidemos nuestro planeta, pero al final se acaba sacando negocio de todo, y sino Al Gore no cobraría lo que ha llegado a cobrar por las conferencias en Canarias.
De todas maneras, me parecen correctas y apoyo iniciativas como las que ha tenido Google. Es de sobra conocido que Google es uno de los buscadores más usados, por no decir el que más. Pues bien, ha creado Blackle, el buscador de pantalla negra, que gasta menos. De momento parece no ser una propuesta muy popular pero si consigue unos pocos adeptos, ya ahorraremos algo entre todos.
Para visitar la página:
www.blackle.com

Medio ambiente

¡Hola una semana más webojeadores! Esta semana, el tema que os ofrecemos es "El Medio Ambiente", ese gran desconocido. Bienvenidos una semana más.

Cocina

¿Nadie se ha preguntado alguna vez por qué la nueva cocina es tan famosa y causa tanta admiración? Yo sí y francamente no lo entiendo. No entiendo como una cosa tan pequeña cuesta tanto y además debe ser admirado. Cuando uno tiene hambre lo normal sería que le sirvieran un buen plato ¿ o es que ahora me diréis qué preferís una "exquisitez" como la denominan algunos, que entra en una cuchara de postre y que alimenta llena menos que un pincho, a un buen chuletón con sus patatas fritas ? Pues yo la verdad me quedaría con lo segundo.

Yo no niego que no sea interesante experimentar con los sabores, texturas... pero la verdad, cuando uno va a algún restaurante y le empiezan con unos platos que no hay quien los entienda como podría ser "exquisiteces de pato con sorpresa de gelatina, a la salsa de aguacate" y mil florituras más, además de que para cuando has acabado de leer lo que se supone que es el plato, se te olvida el comienzo y te quedas igual; cuando te lo sacan, te encuentras un plato enorme y con unas formas un tanto extravagantes para alguien que está acostumbrado a los platos redondos de toda la vida, con una cosita pequeñita en el centro adornado con mil colores que más que para comerlo sería como para exponer en un museo, sin contar que eso parece el juego de buscanco a Wally, porque a ver quien es el habilidoso que distingue en ese plato los distintos componentes que aparecían en la carta.

Por todo ello, desde aquí hacemos un llamamiento a todas aquellas personas que disfruten comiendo para que sean realistas, porque ya es duro tener hambre porque no se tiene que comer, pero más triste es que pudiendo comer bien se pidan cosas tan estúpidas y sin sentido. Ya que donde esté un buen plato de cocido, pescado o carne que se quite todo lo demás. Si queréis conocer más sobre está clase de cocina, por llamarlo de alguna manera, aquí os ofrecemos una imagen, para que os hagáis una idea:

Cocina

www.gastronomiavasca.net

Mi abuela siempre dice que la suya es la última generación de comida casera; es decir, que son las últimas que siguen y hacen a menudo esos platos tan ricos que no encantan pero que llevan tanto tiempo y que se nos hacen tan difíciles de elaborar. Como por ejemplo: bacalo al pil-pil, txipirones en su tinta, caracoles etc. Es por eso que apostamos por la renovación de la comida casera y tradicional vasca. Para ello os presentamos la página de la escuela de hostelería del campus de Leioa. En ella se pueden encontrar todas las recetas tradicionales renovadas y con una cuidada presentación de los platos y de las técnicas. Para ello ofrecen todo tipo de información acerca de las cantidades, contenido proteínico, grasas etc., el precio medio de elaboración, la mejor temporada para hacerlo y muchas cosas más. Y como cosa escepcional ofrece la posibilidad de ver un video (breve) de cómo se prepara, a grandes rasgos, la receta; así como otros muchos procederes cómo: ¿que es escalfar? etcétera. Así que a apartir de ahora, no vamos a tener escusa para no preparar estos manjares tan esquisitos, y para no perder una tradición que es sin duda parte de nuestra cultura.

Cocina

¡Hola a todos una semana más! Aquí estamos las webojeadoras una vez más presentándoos las páginas más interesantes de la red. ¡Esta vez preparad las ollas y los tenedores porque el tema no es otro que la cocina! Animaos a probar las recetas que en estas páginas se presentan. ¡Buena suerte y que aproveche!